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Territorios » Bages

Comarca interior situada en el sector oriental de la depresión Central catalana y conocida popularmente como el "corazón de Cataluña" por su posición central. Los ríos Llobregat (eje norte-sur) y Cardener forman el llamado Pla de Bages, rodeado de relieves y mesetas: sierra de Sant Llorenç del Munt y Obac y macizo de Montserrat (S), ambos conjuntos declarados parque natural; sierras de Rubió y Castelltallat (E); mesetas del Moianès (NO), y sierra de Les Garrigues (NE).

 El territorio formó, en la edad media, el denominado condado de Manresa (sector occidental del condado de Osona), dentro de la diócesis de Vic, con importantes señorías eclesiásticas (Montserrat, Sant Benet de Bages, L’Estany, etc.) y civiles (Cardona). Las actividades económicas agropecuarias, complementadas con la actividad de pelaires y curtidores, dieron paso, en el siglo xix, a una fuerte industrialización (colonias textiles a orillas del Llobregat y el Cardener y minas). La infraestructura turística es relativamente escasa; sin embargo, la comarca recibe a numerosos visitantes atraídos por el rico patrimonio monumental y las posibilidades que ofrece a excursionistas y deportistas.

Gastronomía
Bacalao a la llauna (frito y gratinado) o a la manresana, cap i pota de cordero, estofado con setas, morro i tripa (morro y callos) de ternera, fricandó con setas, pollo con langosta, civet de jabalí, escudella i carn d’olla (cocido a la catalana), escalivada (ensalada de hortalizas asadas), samfaina (pisto), canelones, arroz a la cazuela, etc. Postres: requesón de Montserrat, panecillos de Sant Ignasi, crema catalana, almendras de la Llum...

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DenominaciónD.O. Pla de Bages